Bielefelder Salat. International

Was ist die Metropole des Teutoburger Waldes doch für ein internationales Pflaster: Cherry-Tomätchen aus dem Senegal. Feldsalat aus Frankreich. Petersilie aus Holland. Nur das Hähnchen, das da heut Abend gebraten drauf Platz nimmt, das kommt aus dem Westfälischen. Noch schwankt man hierseits zwischen einem OlivenölBalsamicoPfefferSalz-Dressing oder einer Zitronenlastigen Variante….

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